Le goût et la beauté en partage.
Nos créations d’exception sont imaginées  et développées pour votre plaisir et sans aucune concession.
Toutes bénéficient de l’expérience, de l’exigence de la patience.
Elles vous apportent le meilleur de la nature et du travail de l’homme. Inimitables elles sauront vous dévoiler tous leurs trésors, gustatifs et esthétiques.

L’Huître Spéciale Tarbouriech est unique : elle est aussi belle que délicieuse.
Une huître haut de gamme élevée avec la Marée Solaire.

L’Huître Seven, petite soeur de la Spéciale Tarbouriech, a été conçue telle que Florie Tarbouriech l’a imaginé : petite, croquante et généreuse.

Actualités

L’anniversaire de l’huître rose : 10 ans – ThauInfo 25/09/2017

C’est dimanche 17 septembre à partir de 20 h au St Barth’ ce lieu typique de dégustation avec une vue imprenable, magnifique sur la lagune de Thau que le propriétaire des lieux M.Florent Tarbouriech a reçu ses invités pour l’anniversaire de ce produit unique, l’huître rose, dont il est le concepteur. Lire l’article ICI

La Spéciale Tarbouriech, meilleure huître creuse de France ? Elle à Table – Sept/Oct 2017

L’histoire de Florent Tarbouriech commence sur l’Etang de Thau, où  il hérite de trois tables ostréicoles…

Un petit coin de paradis chez les Tarbouriech sur le bassin de Thau – Food&Sens Août 2017

TARBOURIECH – en quelques années le nom est devenu très évocateur, surtout pour les amateurs d’huîtres et tout l’univers des grands chefs. Romain Tarbouriech a révolutionné la production d’huîtres sur le Bassin de Thau du côté de Bouzigues et Marseillan, aujourd’hui ses huîtres se retrouvent sur les plus grandes tables, et sont très appréciés partout […]